Viognier parcelle de Mazembroz à Fully
 
Alcool : 14 % vol
Sucre résiduel : 8 g/l
Acidité totale : 3.9 g/l
 
Robe : Jaune intense avec des nuances orangées
Nez : Intense avec des arômes de fruits frais (abricot) et d'agrumes (pamplemousse)
Bouche : Attaque très ronde sur des arômes d'abricots secs. Dès le milieu de bouche, le vin s'équilibre bien avec plus de structure, ensuite on note des arômes d'agrumes en fin de bouche.
 
Vin à boire pour lui-même en apéro. Il conviendrait également en accompagnement d'un poisson plutôt fin.